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棒骨汤的做法步骤

1.准备好食材。

2.棒骨剁成大块，冷水上锅，焯水（水里加点白酒）。

3.稍煮出血水，过凉水清洗干净浮沫。

4.转入电高压锅中，加姜片和稍宽的水，压40分钟，时间结束后，加盐和鸡精调味。

5.好了??。

6.好香哦。

7.营养又美味。